スーパーフードのすごいところとは栄養・健康成分・薬食


Super Foods

一つ目

1915 年頃(約100年前)のオックスフォード英語辞書に
「特に栄養価が高く、健康と幸福に有益であると考えられる食品」

それが、スーパーフードと掲載されていたそうです。

その後、1980年代(約35年前)から、アメリカ、カナダを中心とした、
食事療法を研究する研究者及び医師たちにより、有効成分を多く含む食材が
スーパーフード」となったそうです。

二つ目

スーパーフードの主な定義> ※インターナショナルスーパーフード
                 協会より抜粋

栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養健康成分が突出して多く含まれる食品で
あること。

一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材と
しての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。単に栄養面で

すぐれているというだけでなく、ある特定の有効成分の含有量が
飛び抜けて高いもの、ごく少量で栄養・健康成分を効率的にとれる
ものこそ「スーパーフード」という見解です。

三つ目

2015年に東京ビックサイトで開催された健康博覧会では、ビタミン・
ミネラル時代や水素・酵素時代を抜いて、食育時代・スーパーフード

最も優れたものであると取り上げられたそうです。スーパーフード
になるべ物」として注目を浴び、米国のハリウッドスターや
スーパーモデルなどのセレブ達が愛用していることが話題になりました。

日々の食事を健康的なものに変えたいとする消費者が急増しており、国
内の食品業界を賑わせています。


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私が時々行く商業施設にオーガニックの専門店があったので、あれこれ
見ていたところ、(ン?)セキセイインコのエサに良く似たものが
おいてあったので手にしてみたところ、違いました。


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その商品にはこんな説明書きがありました。

 オーガニックキヌア 

キヌアとは、南米アンデス山脈の高地で数千年前から食用に栽培される
ヒユ科アカザ属の植物です。キヌアは、栄養豊富で、プチッとした食感も

魅力的な雑穀です。キヌアは、栄養価が豊富な「スーパーグレイン
(驚異の穀物)」とも呼ばれアメリカ航空宇宙局(NSA)は理想的な

宇宙食の食材のひとつに評価し、「21世紀の主要食」と認める注目のス
ーパーフードです。

お召し上がり方

お米と一緒に炊いてお手軽に。
お米に対して1~2割混ぜて炊いてください。
(お米1合に対して、キヌア約15~30g)

お米に混ぜて炊いていますが、炊きあがりにフタを開けると、なぜか、
豆ご飯の香りがいっしゅんします。ご飯の味がおいしくなったような
気がしますよ。(あくまでも個人的な見解です。)


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インターネットでネットワークビジネス



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2017健康食品ランキング

ランキング会 社 名売上高(百万円)前年比(%)
1三基商事65,000
2日本アムウェイ43,0643.2
3フォーデイズ33,5383.6
4フォーエバーリビング19,600
5モリンダ18,000
6ニュースキン16,500
7ナチュラリープラス16,485▲24.0
8モデーアジャパン16,000
9日本シャクリー11,1851.5
10高陽社10,000
11株式会社赤塚7,800
12日健総本社6,400
13ネイチャーケアジャパン6,000
14ニナファームジャポン5,0509.8
15ライフバンテージ4,300
16ハーバライフ4,000
17エクスフューズ3,4458.0
18サンテクレアール2,300
19シナジーワールドワイドジャパン2,22722.0
20イオスコーポレーション2,1201.0
21マナテックジャパン2,000
21M3(エムスリー)2,000
23ハッピーファミリー1,750
24カイアニジャパン1,600
25シー・エム・シー1,575▲3.4
26ユニシティ・ジャパン1,400
27エムジーエム1,300
28GNLDインターナショナル1,24310.0
29スリーピース1,200100.0
29エムブラン1,2000.0
31国際友好交易1,004
32フォーライフリサーチジャパン1,000
33ユニヴェール9870.0
34ウイズ900
35ウィル・サーチ800
36ライラック7740.4
37ジョイ7320.7
38プロティオス700
39株式会社DNA600
39ピュアーライフ6000.0
41参憙恵本舗5977.0
42オリヴィス57011.8
43株式会社苔善560▲10.0
44JMオーシャンアベニュー(JMOA)ジャパン520
45ユサナ・ヘルス・サイエンス・ジャパン5000.0
46アルペン総合研究所480
47ビィゴライフ470
48ハンドライフリミテッド440
49ミューズ400
50スターリジャパン37020.0
51DNAジャパン360
52フューチャーエナジー274▲20.0
53フォーチュンインターナショナル250
54日本ビーエフ239▲4.6
55ミラクル160
56サンライダージャパン132

(2017年3月号 月刊ネットワークビジネスより)